Piekarnia
8–12 min
zamiast 90 min
Eliminacja nocnej zmiany, wzrost przepustowości pieców, przydatność 4–5 dni bez konserwantów.
Catering / Diety
10 min
zamiast 2–3h
Likwidacja opóźnienia pakowania, zgodność HACCP, przydatność 5–7 dni i nowe kanały dystrybucji.
Zupy / Sosy / Ciecze
15–55 min
zamiast 1,5–4,5h
Chłodzenie płynów 5× szybciej niż system płaszczowy. HACCP w każdym cyklu. Przydatność 5–7 dni.
Pobierz raport PDF
Podaj adres e-mail, aby pobrać szczegółowy raport oszczędności i zwrotu inwestycji.
